|
Главная → Новости → Коктейли от знаменитого японского бармена теперь в Dream Bar | |||
Коктейли от знаменитого японского бармена теперь в Dream BarРубрика: клубные новостиАвтор: lavan
23 ноября Dream Bar посетил настоящий сенсей барменского искусства, знаменитый японский бармен Хидецугу Уэно (Hidetsugu Ueno). Пригласив звезду такого масштаба, известный бармен и совладелец Dream Bar Дмитрий Соколов пошел по пути нестандартному: подавляющее большинство московских баров организуют «гастроли» раскрученных европейских барменов, секреты же барной культуры Японии, ее оригинальность и уникальность до сих пор оставались в России тайной за семью печатями. Миссия – рассеять пелену этой загадочности выпала японскому бармену Хидецугу Уэно, обладателю множества званий и регалий, судье международных барменских конкурсов, владелецу бара High Five в Токио. Список коктейлей от Хидецугу Уэно: Russian Tropical Rainbow (водка, мидори, малибу, ананасовый сок, ликер из лепестков сакуры) – 300 рублей. Top Scoop (водка, мидори, кампари, ананасовый сок, сок лайма, грейпфрут биттер) – 300 рублей. Ceremony (Suntory Kakubin, мидори, ликер зеленый чай, биттер из персика, цедра апельсина) – 300 рублей. Japanese Sweet'n Bitter Truffle (Suntory Kakubin, мидори, ликер белый шоколад, сливки) – 300 рублей. Адрес: Мясницкая ул., д. 17, стр. 1. М.: Чистые Пруды. Тел.: 621-7768. Ежедневно и круглосуточно. Справка о «Dream Bar»: Трудно придумать более приятное занятие, чем придаваться мечтам. Взять, например, столичные питейные заведения – у всех масса плюсов, а вот пойти некуда: постоянно что-то пугает – то интерьер, то цены, то качество коктейлей. Как следует поразмыслив об идеальном баре, Дмитрий Соколов открыл бар-мечту в прямом смысле этого слова. «Dream Bar» расположился на многолюдной Мясницкой, то есть в самом центре, заманивая гостей огромными витринными окнами, сквозь которые мерцают стройные торшеры, винтажные матовые светильники и мощный арсенал бутылок. Серьезные кожаные диваны и мягкие стулья вдоль стойки – необходимые элементы любого уважающего себя бара, как и могучая барная стойка. Объемные комиксы на стенах добавляют игривую нотку, создавая нужный градус классики и современности. В меню игра на контрастах продолжается. С одной стороны Вас ждут классические коктейли в безупречном исполнении (Соколов тренировал персонал с особым пристрастием); с другой − выкрутасы на тему молекулярной миксологии от самого мэтра. И то, и другое, обладает вполне умеренным ценником. Одним словом, о более подходящем месте для общения за бокалом прохладного мартини и мечтать не приходится.
Дата: 30 ноября 2009 |
On-line since 2002, Copyright © «GROOVE.RU».
При полном или частичном использовании материалов ссылка на «GROOVE.RU» обязательна.
Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях.
По вопросам сотрудничества, размещения рекламы и анонсов обращайтесь
000.1(conf) + 000.7(db) + 000.9(menu) + 002.7(login) + 002.8(dispatch) + 000.5(menu2) = 007.7 мс